Unweit des Nationalparks Kellerwald-Edersee, inmitten der historischen Altstadt Frankenbergs liegt das Feine Privathotel Die Sonne. Ein Fachwerkensemble der besonderen Art und ein Ort, an dem erstklassige Kulinarik, Tiefenentspannung, Tradition und Moderne aufeinandertreffen.
Die Sonne Frankenberg ist eine kleine Welt für sich mit zwei ausgezeichneten Restaurants, 63 komfortablen Hotelzimmern und dem Boutique SonneSpa. Der perfekte Ort für eine genussreiche Auszeit vom Alltag - im Herzen Deutschlands gelegen. Als Mitglied der Kollektion Feine Privathotels zeichnen wir uns als Unikat aus, das Gastfreundschaft auf höchstem Niveau in den Fokus stellt“, sagt Gastgeber Sebastian Steuber.
Gourmetküche bezaubert mit Leichtigkeit
“Chic, modern und angenehm leger” beschreibt der Guide Michelin unser Sternerestaurant Philipp Soldan, das mit einem Michelin-Stern sowie 17 Punkten und 3 Hauben im Gault Millau ausgezeichnet ist. Hier erleben Sie eine transparente, leichte Gourmetküche, die alles andere als steif ist. Aus ausgewählten Zutaten der Saison und Region kreiert Sternekoch Erik Arnecke raffinierte Gerichte. In unserem Weinkeller halten wir für Sie über 300 ausgewählte Weine bereit. Besonders einfach gelingt ein Ausflug in unsere Gourmetwelt mit unseren Arrangements Easy Gourmet oder Sonne erleben.
Spitzenküche mit herausragendem Preis-Leistungs-Verhältnis
Das Küchenteam rund um Timo Schröder und Markus Willich setzt auf erstklassige Zutaten der Saison und Region. Daraus kreieren sie besondere Geschmacksmomente für die Gäste unseres Restaurants SonneStuben. Und das zu einem fairen Preis. Ein Konzept, das der Guide Michelin mit der Auszeichnung Bib Gourmand belohnt hat.
Events für Genießer
Sie sehnen sich nach besonderen Genuss-Anlässen? In unseren Restaurants veranstalten wir das ganze Jahr über Events, die sie kulinarisch schwelgen lassen. Darunter: unser Gastkoch-Event in Kooperation mit Sternekoch Julian Stowasser aus Hamburg am 14. April.
Aktiv unterwegs im Weltnaturerbe Kellerwald-Edersee
Das Ederbergland und der Nationalpark Kellerwald-Edersees sind eine Quelle der Inspiration für jeden Outdoor-Fan. Naturbelassene Pfade, die mit dem Qualitätssiegel Wanderbares Deutschland ausgezeichnet sind, laden zu Erkundungstouren durch das Weltnaturerbe ein. Hier folgen Sie zu Fuß oder mit dem Fahrrad den Spuren der Brüder Grimm, mit einzigartigen Ausblicken auf uralte Buchenwälder und den Edersee.
SonneSpa – Traum aus 1.001 Nacht
Erleben Sie in unserem Boutique SonneSpa Momente der Entspannung. Unsere Saunen, Bäder und Anwendungen schenken Ihnen eine wohltuende Auszeit vom Alltag. Das orientalische Ambiente entführt Sie in einen Traum aus 1.001 Nacht – mitten in Nordhessen, nur etwas mehr als eine Stunde Autofahrt von Frankfurt am Main entfernt.
Weitere Informationen zum Hotel finden Sie HIER!
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